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越吃越美的一道菜,坚持每天吃一点,不仅补铁还瘦身,脸色红润了

2023-08-31 11:12:08 食烟火味

最近没上班在家,也没事做,每天就是吃饱了看看熊孩子、做做饭、吃吃饭、睡睡觉等等……既没有运动,还天天吃很多,导致越来越胖,以前的衣服都快穿不下了,一穿扣子都绷住了。让人无比忧伤,在想想要怎么让自己瘦下来,是少吃点饭呢?还是多运动呢?还是怎么样呢?


(资料图片)

刚好约了我初中毕业后就没再见过的朋友,一见面让我大吃一惊,天啊!这还是我之前的同学吗?怎么这么瘦,身材这么好,也问我同学是怎么做到的。她笑笑说因为坚持,以前读书的时候很胖,很自卑,而且衣服很不好买,那时候可能有150左右,后来一心想瘦下来,每天坚持吃减肥餐,加上多多少少的运动,让她拥有了很好的身材。

我说那你多吃了啥,她说就是好高热量的东西尽量不要吃,然后每天按教练给的营养餐吃,多运动,坚持住,管住嘴迈开腿就能瘦,我说那你都吃了啥营养餐,她说鸡肉、西兰花、木耳、虾、牛肉等食品。

我也想要拥有这样的身材,虽然我曾经也拥有过,不过我管不住最嘴,迈不开腿,让我曾经让人羡慕的身材成为过去式,刚好今天她带来了自己的午餐木耳炒黄瓜,大家赶紧跟我的步伐一起去看看吧!

希望你们看完,大家都坚持住,管住自己的嘴巴,迈开双腿多运动,个个成为心中所想的体重,让人不在因为肥胖而自卑、发愁,各位小伙伴们让我们一起加油吧!

木耳的营养价值:

木耳富含有蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素等营养成分,具有补血、排毒、预防癌症、预防血栓等功效。

推荐食谱:木耳炒黄瓜

准备食材:

黄瓜,木耳,瘦肉,食盐,蚝油,淀粉,食用油

具体做法:

1.(切黄瓜)

将备好的黄瓜放在清水中给它清洗干净,清洗黄瓜的时候,用手搓洗一下黄瓜的表面。把黄瓜表面洗干净之后放在案板上,用刀切掉头尾,然后把黄瓜切片再改刀切成小块,切好后的黄瓜放在一旁备用。

2.(处理木耳)

备好的木耳要提前放在温水中浸泡,把它泡发。泡木耳的话,最好用温水浸泡,可以更好把木耳泡发。泡发后的木耳洗干净放一旁备用。

3.(处理瘦肉)

准备一小块瘦肉,瘦肉洗净放案板上,用刀切成小片,把肉切片后放碗里面。加入淀粉,酱油,少量的食用油,用手给它抓均匀,放一旁腌15分钟。

4.(下肉炒香)

锅中倒入油,把油烧热。油热了之后,我们就把备好的肉放入锅中。肉下锅之后用小火慢炒,而且铲子给它多翻动,把锅里面的瘦肉炒均匀。

5.(下木耳)

炒香之后我们就把备好的木耳放进去,木耳下锅也是用铲子给它们多翻炒。

6.(下黄瓜)

接着就把备好的黄瓜下锅,黄瓜口感清甜,水分含量多,但是炒的时候要用小火炒。将锅里面食材炒均匀之后,加入适量的食盐跟蚝油调味一下,食材调味料后就可以了。

很快这样一份木耳炒黄瓜就完成,不仅有黄瓜的清爽,还有木耳的脆口以及肉的鲜嫩,三种食材放在一起特别好吃。

木耳是一种营养很丰富,但是口感脆甜较为清淡的食材,在秋天的话大鱼大肉都少不了,这个时候我们就要多吃这样一道清爽的食材。

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